A primeira unidade do Jamie’s Italian, do chef-celebridade Jamie Oliver, já tem endereço confirmado em São Paulo: Rua Horácio Lafer, 61, no Itaim Bibi, esquina com a Rua Clodomiro Amazonas.
O empreendimento está previsto para abrir em novembro e terá capacidade para 220 pessoas.
O salão terá traços modernistas, com varanda e decoração de madeira de demolição e ladrilho hidráulico.
A rede, especializada em massas frescas, é sucesso fora do Brasil.
“Em uma das unidades australianas, às vezes há mais de 140 clientes na fila antes da abertura, ao meio-dia”, entusiasma-se o sócio Lisandro Lauretti, que há três anos negocia a vinda do inglês ao país.
Todos os equipamentos de cozinha virão da Itália, já os ingredientes devem ser prioritariamente locais.
“Vamos usar carne apenas de animais free-range, ou seja, criados soltos, uma categoria ainda pouco difundida por aqui”, adianta Lauretti.
Vamos aguardar!
8 comentários:
Adoro !
Vai ter brigadeiro de sobremesa?
Interessante! Vou querer conhecer.
D+++++ Luis Henrique. quero conhecer o Jamie pessoalmente. Abraço.
HUMMMM!!!!
Amooooo!!! ❤
❤
Olha amor, o mesmo restaurante que fomos em São Petersburgo!!!
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