VINHO BRANCO DE 200 ANOS VENDIDO POR RS$ 190 MIL

O recorde mundial para o vinho branco mais caro do mundo
foi quebrado nesta terça-feira em Londres.

Uma garrafa de 200 anos do prestigiado Château d’Yquem foi vendida por 75 mil libras aproximadamente R$ 190 mil, conquistando o título de vinho branco mais caro do mundo e entrando no Guiness World of Records.

De 1811, a garrafa foi comprada pelo colecionador francês Christian Vanneque da empresa Antique Wine Company, especializada em vinhos raros.

A cerimônia de entrega foi realizada no hotel Ritz, no centro de Londres. O colecionador irá expor o vinho em seu novo restaurante, o SIP Sunset Grill, em Bali, na Indonésia, segundo a BBC.

O preço altíssimo do vinho se explica em parte pela recepção dos críticos. A garrafa em questão foi aclamada como um dos grandes vinhos da história de Bordeaux, região francesa onde são produzidos, se não os melhores, os mais caros vinhos do mundo.

A safra de 1811 é considerada uma das melhores já tidas, segundo o jornal britânico Daily Mail.

O vinho conquistou a pontuação máxima, de 100 pontos, na escala do crítico Robert Parker, a maior autoridade do planeta no assunto.

Os 200 anos da garrafa podem assustar, mas pelo visto não há perigo de o Château d’Yquem ter virado vinagre.

A maior parte dos vinhos brancos não deve ser deixada para envelhecer, pois perde a qualidade, mas o rótulo é uma exceção.

Seu alto nível residual de açúcar, combinado com a acidez natural de suas uvas, serve como um conservante natural para o vinho.

No vídeo, o enólogo Stephen Williams, da Antique Wine Company, examina as diferenças entre um vinho raro e um comum. Assista: